Zdrowe odżywianie: Herbata zielona i czerwona.

Dzisiejszy wpis zapoczątkuję nową  serię na blogu a mianowicie "Zdrowe odżywianie". Sama zaczynam się tym coraz bardziej interesować i zwracać uwagę na to co jem.

Każdy z nas pije herbatę. Wybierając ten popularny napój możemy mieć wpływ na nasze zdrowie. I w dzisiejszym poście chcę przybliżyć tym, którzy jeszcze nie znają, właściwości zielonej i czerwonej herbaty.


Herbatę zieloną i czerwoną piję już bardzo długo. I nie wyobrażam sobie, że mogłabym jej nie pić.  Czarną herbatę odstawiłam, praktycznie jej nie piję. Tylko czerwona i zielona.  Piję je z różnymi dodatkami: zieloną np. z opuncją, figą, grejpfrutem, a czerwoną z cytryną, płatkami róży. Lubię próbować coraz to nowszych smaków.

CZERWONA HERBATA

Chciałam Wam przedstawić właściwości czerwonej herbaty:

• wspomaga pracę wątroby - skutecznie walczy z nadwagą – nazywana jest też „zabójcą tłuszczu”, dzięki regularnemu spożywaniu wpływa na spadek masy ciała. Co ciekawe działa ona jedynie na zbędny tłuszczyk więc powoduje naturalny proces odchudzania.
• obniża poziom cholesterolu
• pobudza procesy trawienne
• zapobiega powstawaniu agresywnych związków tlenu - wolnych rodników
• łagodzi skutki spożycia alkoholu  (spożycie pozwala obniżyć poziom alkoholi w krwi o 0,45 promila w ciągu dwóch godzin )
• wzmacnia organizm
• zmniejsza wchłanianie tłuszczu w jelitach 
•  pobudza mikrokrążenie
• poprawia pamięć
• obniża ciśnienie 
•  uspokaja
• poprawia samopoczucie
• przywraca utraconą jasność umysłu 
• oczyszcza organizm

 ZIELONA HERBATA

Właściwości zielonej herbaty:

• Skład chemiczny liści herbaty jest bardzo bogaty i obejmuje związki garbnikowe, alkaloidy: teofina, teobromina, związki purynowe, lecytyna, kumaryny, witaminy B1, B2, B5, K, PP, olejek lotny i bardzo liczne związki mineralne zawierające wapń, magnez, żelazo, sód, fosfor, miedź, fluor, mangan, krzem i jod oraz barwniki: chlorofil, ksantofil, karoten, tealawinę i tearubiginę
• Zielona herbata zawiera olejki eteryczne, aminokwasy, witaminy: C, E, K, a także sole mineralne
• Chroni przed zawałem serca, stymuluje krążenie, reguluje ciśnienie krwi
• Działa przeciwko kamieniom w wątrobie, nerkach i pęcherzu moczowym
• Łagodzi w znaczny sposób dolegliwości związane z reumatyzmem i chroni organizm przed jego wystąpieniem, działa pobudzająco i odprężająco
• Dzięki zawartości katechiny obniża poziom cholesterolu całkowitego, wpływając jednocześnie na wzrost cholesterolu HDL, hamuje proces arteriosklerozy naczyń wieńcowych i mózgowych
• Hamuje predyspozycje do koagulacji (zlepiania) płytek krwi, chroni przed zawałem i udarem mózgu, jej przeciwkrzepliwą skuteczność przypisuje się epigallocatechinie
• Dzięki taninom charakteryzującym się działaniem przeciw bakteryjnym, zielona herbata jest dobrym środkiem w chorobach o podłożu zapalnym (grypy, biegunki, stany zapalne śluzówki jamy ustnej lub dziąseł)
• Zielona herbata jest najbogatszym źródłem fluoru spośród wszystkich pokarmów, wzmacnia zęby i kości, chroni przed próchnicą
•  Dzięki goryczom reguluje wydzielanie żółci, pobudza trawienie, neutralizuje nadkwaśność gastryczną, wspomaga odchudzanie
• Posiada właściwości przeciwutleniające, likwiduje wolne rodniki - spowalnia proces starzenia
• Aktywne związki m.in: katechiny i taniny wykazują działanie antyrakowe i antymutagenne.  

Jak możecie zauważyć obie te herbaty maja bardzo dużo właściwości, które są dla naszego organizmu bardzo dobre. 

Ja przyzwyczaiłam się do ich smaku i bardzo je lubię. Nie powinno się ich słodzić ponieważ tracą one wtedy jakąś część swoich właściwości. . 

Pijecie, którąś z tych herbat? Smakują Wam? 

I jak Wam podoba się ta sera postów? Kontynuować ja dalej? :)