Jagodzianki, jagodzianki - chodziły już za mną dobre kilka dni. Kupna nie smakowała - zamiast jagód znalazłam w niej coś podobnego do jagód. Bułka pachniała tylko jak jagodzianka. Postanowiłam, że muszę sama je upiec więc wczoraj kupiłam jagody i zabrałam się za ich wykonanie.
Składniki :
Na ciasto:
Składniki :
Na ciasto:
- 1 kg i 1 szklanka mąki
- 8 żółtek
- 10 dag drożdży
- 1/2 litra mleka
- 1/2 kostki margaryny lub masła
- 1/3 szklanki oleju
- 3 łyżki cukru
- cukier waniliowy
- szczypta soli
- jagody zmieszane z cukrem
Wykonanie:
Żółtka ucieramy z drożdżami, mleko z margaryną rozgrzewamy, a mąkę, olej, cukier waniliowy wsypać do miski. Następnie dodać do tego żółtko z drożdżami a na koniec dodać cukier wraz z tłuszczem. Ciasto wyrabiamy ręką. Ciast w misce niech nam nie rośnie tylko od razu przystąpmy do robienia jagodzianek. Już po przygotowaniu jagodzianki układamy w blaszce i czekamy aż trochę urosną.
Jagodzianki pieczemy w temperaturze ok. 170*C przez ok. 30minut. (Będziecie widziały jak się odpowiednio zarumienią :)).
Możemy przygotować również na nie lukier. Kilka łyżeczek mleka ucieramy z cukrem pudrem aż mieszanka będzie odpowiednio gęsta.
Lubicie jagodzianki? Robiłyście w tym roku?
Ja bym do lukru dodała jeszcze skórki pomarańczowej :D Mam ochotę na pyszną jagodziankę albo taką bułeczkę tylko, że zamiast jagód nadzieniem jest mak ;< Ale niestety wyjazd nad morze sie zbliża, a na jednej sie nie skończy :D
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo smakowicie tak czy inaczej. Aż ślinka leci :D
nie miałam skórki pomarańczowej pod ręką i musiał wystarczyć taki lukier ;D
Usuńomnomnom :) jadłam w piątek jagodzianki robione przez mamę (pierwszy raz) i były pyszne!
OdpowiedzUsuńja ciągle ostatnio jem pierogi z jagodami - uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńJa miałam dziś na obiad pierogi z jagodami ;D
Usuńa napiszesz mi (w końcu) co studiujesz??? :P :P
OdpowiedzUsuńnawet mi nie mów. ja przez pół roku całkowicie nie wchodziłam na bloga i teraz mam dużo nadrabiania
Lubię jagodzianki, ale nie umiem robić. Znaczy teraz już chyba wiem :)
Mam natomiast pytania: dlaczego nie czekamy wcześniej aż ciasto urośnie? ile z tego przepisu wyjdzie takich jagodzianek mniej więcej wielkości tradycyjnego pączka?
i jeszcze jedno! to nie cukier wanilinowy przypadkiem?? xD
Mi wyszło ich 23 sztuki.
UsuńChyba nie czekamy wcześniej aż urośnie, żeby podczas robienia nie opadło. A z tym cukrem to pewnie tak, ale ja przepisywałam ze starego przepisu i dlatego tam tak jest.
A studiuję bezpieczeństwo wewnętrzne ;d
po pracy powedruje do piekarniu i kupie sobie :D bo nie mam czasu smignac na jagody zeby narwac :)
OdpowiedzUsuńja też nie zrywałam, kupiłam ;D
UsuńJeszcze nigdy nie robiłam jagodzianek, ale chyba kupię jagody i zrobię bułeczki. Wyglądają pysznie<3
OdpowiedzUsuńMniam ! uwielbiam domowe jagodzianki :D
OdpowiedzUsuńNigdy nie byłam fanką Jagodzianek, ale wyglądają przepysznie :)
OdpowiedzUsuńJa się dzisiaj biorę za jakieś ciasto proste :D
Ja tak sobie za nimi przepadam ale raz do roku muszę zjeść ;D
UsuńWyglądają pysznie, muszę też upiec :)
OdpowiedzUsuńAle mi smaka zrobiłaś
OdpowiedzUsuńmmmmmmm pysznosci:)
OdpowiedzUsuńPyszoctwo! My robimy z borówkami i są bardzo pyszne :D
OdpowiedzUsuńJeszcze nie jadłam z borówkami ;D
UsuńAle pewnie smakują podobnie ;)
Nie robiłam, jakoś nie wierzę w swoje zdolności piekarskie, ale wygląda smakowicie .. :)
OdpowiedzUsuńmmmm wyglądają PRZEPYSZNIE! ;)
OdpowiedzUsuńmhmmm smakowicie się robi, aż mam ochotę na jagodziankęęę :D
OdpowiedzUsuńnarobiłaś mi smaka !teraz musze i ja zrobić :)
OdpowiedzUsuńobserwuję i liczę na rewanż :>
Uwielbiam jagodzianki ♥ również miałam zrobić w te wakacje ale zwykle robiąłm coś innego i tak odstawiałam sobie na później ale widze że mam sprawdzony w 100 % pzrepis więc skorzystam i dam znac jak wyszły ,
OdpowiedzUsuńpozdrawiam :*
http://laura-lauurka.blogspot.com/
mam nadzieję, że będą smakowały ;)
Usuńostatnio mama mojej przyjaciolki mi dala bo robila ;D Matkooo jakie to jest mega smaczne ! ;DDD
OdpowiedzUsuńKoniecznie muszę zapisać ten przepis, bo uwielbiam jagodzianki, ale tylko te domowe ♥ :)
OdpowiedzUsuńobserwuję :)
ojej ! też bym zjadła takie pyszne jagodzianki. Uwielbiam tego typu bułeczki, jednak staram się ograniczać ich jedzenie. ;)
OdpowiedzUsuń+ obserwujemy?
www.izabielaa.blogspot.com
Oooj jak ja dawno nie robiłam jagodzianek! Narobiłaś mi ochoty :)
OdpowiedzUsuńmniam, weź mi upiecz
OdpowiedzUsuńsama nie mam czasu na razie do połowy sierpnia jestem na wyskoich obrotach
Kocham jagodzianki :D
OdpowiedzUsuńWstyd przyznać, ale nie robiłam jeszcze ani jednego ciasta drożdżowego za wyjątkiem spodu do pizzy:D
OdpowiedzUsuńchyba spróbuję :)
OdpowiedzUsuńlubimy oj lubimy... a w tych sklepowych to podobno sa aronie nie jagody, tak samo jogurt brzoskwiniowy jest z dynia...
OdpowiedzUsuńMmmmmm))) Fajne
OdpowiedzUsuńfainucike.blogspot.com
Ale mi narobiłaś ochoty na noc, mniaaam!!!
OdpowiedzUsuńwww.jakub-urbanski.blgspot.com
Uwielbiam jagody!
OdpowiedzUsuń